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Installation de système de désenfumage pour les commerces

Nous intervenons dans la mise en place et l’entretien de vos systèmes de désenfumage afin d’évacuer les fumées produites par de potentiels incendies dans vos bureaux, locaux commerciaux et usines.
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Extraction des fumées et Gaz
pour les professionnels à Paris & Ile-de-France

En cas d’incendie, une partie des fumées et gaz doit être évacuée afin de pouvoir extraire les clients et le personnel. Le système de désenfumage permet de limiter la propagation de l’incendie en évacuant vers l’extérieur chaleur, gaz et imbrûlés.

Nous intervenons sur Paris et L’île-de-France pour les secteurs suivants :

En savoir plus sur la Ventilation dans les commerces 

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le système de désenfumage pour les commerces. Comprenez son rôle crucial en matière de sécurité incendie, ses différents composants et les normes qui régissent son installation

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Introduction au système de désenfumage

Le désenfumage est un élément crucial dans la sécurité incendie des bâtiments commerciaux. Il s'agit d'une technique de reconstitution d'air ambiant dans une zone incendiée, qui consiste à extraire les fumées produites pendant l'incendie afin de créer un espace viable d'air pur en dessous de l'air carbonisé. Pour mieux comprendre le rôle du désenfumage, il est important de savoir que la fumée produite lors d'un incendie est extrêmement toxique et peut causer des dommages considérables aux personnes et aux bâtiments.

Le désenfumage permet ainsi de remplacer l'air carbonisé par de l'air pur, ce qui permet de réduire les risques pour les personnes présentes dans le bâtiment. En effet, une maîtrise efficace des fumées permet d'améliorer l'accessibilité des issues de secours, ce qui facilite l'intervention des secouristes et permet de limiter la propagation de l'incendie.

Ainsi, le désenfumage contribue à la sécurité des occupants du bâtiment et peut limiter les dégâts matériels et les pertes humaines. Prenons l'exemple d'un immeuble en feu. Si le désenfumage n'est pas en place, les fumées produites peuvent rendre l'environnement complètement opaque, empêchant ainsi les occupants de voir où ils vont et de trouver leur chemin vers les sorties de secours.

En outre, les fumées peuvent obstruer les voies d'évacuation, ce qui peut empêcher les secouristes d'atteindre rapidement les zones en danger. En revanche, si le système de désenfumage est en place, il permettra de maintenir une visibilité suffisante pour les occupants et les secouristes, de faciliter l'évacuation du bâtiment et de limiter la propagation de l'incendie.

En somme, le désenfumage est un élément essentiel de la sécurité incendie des bâtiments commerciaux. Il permet de limiter les risques pour les occupants, de faciliter l'intervention des secouristes et de limiter les dégâts matériels et les pertes humaines.

Comprendre les différents types de systèmes de désenfumage

Ventilation Bg
Le désenfumage est une technique de sécurité incendie essentielle pour limiter les dégâts matériels et les pertes humaines en cas d'incendie ; il existe quatre méthodes de désenfumage : le naturel/naturel, le naturel/mécanique, le mécanique/naturel et le mécanique/mécanique.
  • Le désenfumage naturel est la méthode la plus courante et utilise des ouvertures dans le bâtiment pour évacuer les fumées et permettre l'entrée d'air frais. Les dispositifs d'évacuation naturelle de fumées et de chaleur (DENFC), qui sont des exutoires et des ouvrants, sont des éléments clés de cette méthode. Ils peuvent être contrôlés manuellement ou automatiquement par des systèmes alimentés par des énergies électriques, pneumatiques ou oléopneumatiques.
  • La méthode naturelle/mécanique, quant à elle, utilise à la fois les ouvertures naturelles et des ventilateurs pour évacuer les fumées. Cette méthode est souvent utilisée dans les bâtiments à plusieurs niveaux.
  • Le désenfumage mécanique, quant à lui, est le plus approprié pour les bâtiments sans ouvertures, tels que les parkings, les locaux industriels et les bâtiments de faible hauteur. Cette méthode utilise des ventilateurs d'extraction pour évacuer les fumées à l'extérieur via des conduits spécialement conçus. Cependant, cette méthode n'est pas recommandée pour les cages d'escalier, car un dysfonctionnement peut empêcher l'accès aux étages du bâtiment.
Il est important de souligner que le choix de la méthode de désenfumage dépend du type de bâtiment et est réglementé par plusieurs textes tels que le Code de la Construction et de l'Habitation, l'Instruction Technique 246, le Code du Travail, l'ICPE et l'APSAD R17. En résumé, le désenfumage est une technique vitale pour la sécurité incendie qui permet d'évacuer les fumées et d'introduire de l'air frais dans un bâtiment en feu, facilitant ainsi l'évacuation des occupants et l'accès des pompiers tout en limitant la propagation de l'incendie. Le choix de la méthode de désenfumage appropriée dépend des caractéristiques du bâtiment et est réglementé par plusieurs textes législatifs.

Réglementation et obligations relatives au système de désenfumage

La réglementation relative au désenfumage est importante et souvent complexe. Les locaux industriels et commerciaux, les ERP, les IGH et les locaux d'habitation sont régis par des textes réglementaires différents.

Les obligations de désenfumage pour les locaux de travail sont régies par le code du travail (art R 4216-13 à R 4216-17, art R4216-29 complétés par l'arrêté du 5 août 1992 et la circulaire DRT n° 95-07 du 14 avril 1995).

  • Les locaux de plus de 300 m²
  • Les locaux aveugles de plus de 100 m²
  • Les locaux en sous-sol de plus de 100 m²
  • les escaliers
  • les cages d'ascenseurs encloisonnées
  • Les compartiments pour les bâtiments dont le plancher bas du dernier niveau est situé à plus de 8 m du sol sont concernés par le désenfumage.

La surface totale des exutoires de fumées doit être au moins égale à 1/100e de la superficie du local avec un minimum de 1 m². Les locaux de plus de 2 000 m² sont découpés en cantons de désenfumage. La longueur de chaque canton doit être inférieure ou égale à 60 m et sa superficie ne doit pas excéder 1 600 m².

Les ERP sont régis par l'arrêté du 25 juin 1980 modifié et les instructions techniques ministérielles IT 246 et IT 247 en fonction de leur catégorie et de leur type. Les locaux de plus de 300 m², les locaux aveugles de plus de 100 m² et les locaux en sous-sol de plus de 100 m² sont concernés par le désenfumage. La surface totale des exutoires de fumées dépend de la surface au sol du local ou du canton. Les écrans de cantonnement doivent avoir une hauteur minimale qui dépend de la hauteur de référence.

Les IGH doivent également prévoir des dispositifs de désenfumage pour les circulations horizontales communes, ainsi que dans les escaliers dont la partie supérieure doit comporter un exutoire d'une surface libre minimale de 1 m².

La réglementation relative au désenfumage est complexe, et il est important de se référer aux normes NF S 61.930 à 61.935 et NF S 61.937-1, ainsi qu'à l'EN 12101-2 pour les dispositifs d'évacuation naturelle de fumées.

Les avantages et inconvénients des différents types de systèmes de désenfumage

Les systèmes de désenfumage sont conçus pour éliminer la fumée et les gaz toxiques d'un bâtiment en cas d'incendie, afin de permettre l'évacuation en toute sécurité des occupants et d'aider les pompiers à combattre le feu. Il existe plusieurs types de systèmes de désenfumage, chacun avec ses avantages et inconvénients. Voici un aperçu :

Système de désenfumage naturel

Avantages

  • Utilise l'effet de tirage naturel pour évacuer la fumée et les gaz.
  • Utilise des ouvrants naturels tels que les fenêtres, les portes, les toitures, les murs et les cheminées pour l'évacuation de la fumée.
  • Coût d'installation relativement faible.

Inconvénients 

  • Limité à l'emplacement des ouvrants naturels.
  • Fonctionne de manière optimale avec des températures extérieures basses.

Système de désenfumage mécanique

Avantages 

  • Utilise des ventilateurs pour évacuer la fumée et les gaz.
  • Peut être installé dans n'importe quel emplacement du bâtiment.
  • Peut être utilisé dans des bâtiments de grande hauteur où les ouvrants naturels ne sont pas pratiques.
  • Peut être contrôlé par un système de gestion centralisée.

Inconvénients 

  • Coût d'installation plus élevé que le système naturel.
  • Consommation d'énergie plus élevée.

Système de désenfumage hybride

Avantages 

  • Combine les avantages du système naturel et du système mécanique pour optimiser l'évacuation de la fumée et des gaz.
  • Peut être installé dans n'importe quel emplacement du bâtiment.
  • Consommation d'énergie réduite par rapport au système mécanique.

Inconvénients 

  • Coût d'installation plus élevé que le système naturel.
  • Plus complexe que le système naturel ou mécanique seul.

Système de désenfumage à eau

Avantages 

  • Utilise de l'eau pour éliminer la fumée et les gaz toxiques.
  • Peut être utilisé pour protéger des zones spécifiques du bâtiment.
  • Peut être utilisé comme un système de lutte contre l'incendie.

Inconvénients 

  • Coût d'installation élevé.
  • Peut causer des dommages aux biens et aux équipements.

En résumé, les différents types de systèmes de désenfumage présentent des avantages et des inconvénients selon les besoins spécifiques du bâtiment et de ses occupants. Le choix d'un système de désenfumage doit être effectué en fonction de l'utilisation du bâtiment, de sa taille et de son emplacement, ainsi que des codes de construction et de sécurité applicables.

L'installation et l'entretien du système de désenfumage

Il est important de noter que le choix du système de désenfumage dépend du type de bâtiment et de sa destination. La réglementation diffère selon le type de bâtiment (neuf ou en rénovation, grande distribution, cages d'escaliers, etc.). Il est donc nécessaire de faire appel à des professionnels pour l'installation et la mise en conformité de votre système de désenfumage.

Enfin, il est important de réaliser une maintenance régulière de votre dispositif de désenfumage pour assurer sa pérennité et son bon fonctionnement. Les règles d'exploitation et de maintenance sont définies selon les articles MS68 et MS69, ainsi que dans la norme NS S 61-933. Venti Concept propose des services d'entretien et de maintenance conformes à ces normes pour garantir la sécurité de votre établissement.

Comment choisir le système de désenfumage adapté à vos besoins

Le choix du système de désenfumage dépend principalement de la taille et de la configuration de votre bâtiment, ainsi que des normes en vigueur dans votre région. Pour vous aider à choisir le système de désenfumage adapté à vos besoins, voici quelques éléments à prendre en compte :

  • La surface du bâtiment : plus la surface est grande, plus le nombre de trappes de désenfumage et d'exutoires nécessaires sera important.
  • La hauteur du bâtiment : la hauteur du bâtiment détermine la hauteur à laquelle les exutoires doivent être placés pour évacuer les fumées.
  • L'utilisation du bâtiment : les exigences en matière de désenfumage varient selon l'utilisation du bâtiment. Par exemple, les normes pour un bâtiment industriel peuvent être différentes de celles pour un immeuble résidentiel.
  • Le type de désenfumage : il existe deux types de désenfumage, le désenfumage naturel et le désenfumage mécanique. Le choix dépendra notamment de la taille et de la configuration du bâtiment, ainsi que de la réglementation en vigueur.
  • La conformité aux normes : il est primordial de respecter les normes en vigueur dans votre région. Assurez-vous de choisir un système de désenfumage conforme aux normes en vigueur, et que l'installation soit effectuée par une entreprise spécialisée.

Il est important de prendre en compte ces différents éléments afin de choisir le système de désenfumage le plus adapté à vos besoins. N'hésitez pas à vous faire conseiller par des professionnels pour faire le choix le plus judicieux et pour que votre installation de désenfumage soit optimale et conforme aux normes en vigueur.

Les pièges à éviter lors de l'installation d'un système de désenfumage

Lors de l'installation d'un système de désenfumage, il est important de prendre en compte plusieurs aspects pour éviter les pièges et assurer la sécurité des personnes en cas d'incendie. Voici quelques pièges à éviter lors de l'installation d'un système de désenfumage :

  • Ne pas tenir compte de la réglementation : Il est important de se conformer aux réglementations et normes en vigueur lors de l'installation d'un système de désenfumage. Les règles d'installation, de maintenance, d'exploitation et de vérification sont définies par la norme NF S 61-933 et doivent être respectées pour assurer l'efficacité et la sécurité du système.
  • Ne pas prendre en compte la taille et la configuration du bâtiment : Il est essentiel de bien évaluer la taille et la configuration du bâtiment pour déterminer le type et le nombre de trappes de désenfumage nécessaires. Une mauvaise évaluation peut entraîner des insuffisances ou des surcharges de la ventilation qui pourraient aggraver la situation en cas d'incendie.
  • Ne pas choisir le bon type de désenfumage : Il existe deux types de désenfumage : le désenfumage naturel et le désenfumage mécanique. Chaque type a ses avantages et ses inconvénients et il est important de choisir celui qui convient le mieux au bâtiment en question. Par exemple, le désenfumage naturel est plus adapté pour les bâtiments bas, tandis que le désenfumage mécanique convient mieux aux bâtiments de grande hauteur.
  • Ne pas prévoir un système de commande efficace : Le système de commande doit être efficace pour permettre l'ouverture rapide des trappes de désenfumage en cas d'incendie. Les systèmes pneumatiques sont souvent privilégiés pour leur rapidité et leur fiabilité.
  • Ne pas prévoir une maintenance régulière : Un système de désenfumage doit être entretenu régulièrement pour garantir son bon fonctionnement en cas d'incendie. La norme NF S 61-933 précise les conditions de vérification, de maintenance et d'exploitation des installations de désenfumage. Il est important de prévoir un contrat de maintenance pour assurer la pérennité du système.

En résumé, il est important de se conformer à la réglementation en vigueur, de bien évaluer la taille et la configuration du bâtiment, de choisir le bon type de désenfumage, de prévoir un système de commande efficace et une maintenance régulière pour assurer la sécurité des personnes en cas d'incendie.

Les points à retenir sur le système de désenfumage

Voici les points clés à retenir sur le système de désenfumage :

  • Le système de désenfumage permet d'évacuer les fumées et les gaz de combustion d'un incendie afin de maintenir les cheminements d'évacuation des personnes praticables, limiter la propagation de l'incendie et faciliter l'intervention des secours.
  • Il existe deux types de systèmes de désenfumage : le désenfumage naturel et le désenfumage mécanique. Le choix du type de système dépend de plusieurs facteurs tels que la taille et la configuration du bâtiment, la nature de l'activité qui y est exercée, etc.
  • Le système de désenfumage doit être installé et entretenu conformément aux réglementations en vigueur. Les normes à respecter dépendent du type de bâtiment et de l'activité exercée.
  • Il est important de faire appel à des professionnels qualifiés pour l'installation, la maintenance et la vérification régulière du système de désenfumage.
  • Les pièges à éviter lors de l'installation d'un système de désenfumage incluent le choix inapproprié du système, l'installation incorrecte des composants, le manque d'entretien régulier, etc. Il est important de suivre les procédures et les recommandations des fabricants et des professionnels pour éviter ces problèmes.
  • La mise en place d'un système de désenfumage efficace contribue à assurer la sécurité des personnes et des biens en cas d'incendie, et peut également aider à se conformer aux réglementations en matière de sécurité incendie.
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