Logo Venticoncept Fd Transparent
01 76 46 08 86

Votre spécialiste en 
extraction à Ultra-Violets

Nous intervenons dans la mise en place et l’entretien de votre extraction à Ultra-Violets afin d’obtenir une extraction optimale pour vos clients et vos collaborateurs.
Paris
Intervention
Paris & Ile-De-France
Nous réalisons nos interventions et installations d'extraction à Ultra-Violets sur Paris et l’ile-de-France.
Company
Services reservés
aux entreprises et collectivités
Nous réalisons les installations d'extraction à Ultra-Violets uniquement pour les entreprises et les collectivités.
Phone
Contactez un de nos installateurs en hottes
Contactez-nous pour en savoir plus sur nos matériels et services d’installation d'extraction à Ultra-Violets.

Nos services
extraction à Ultra-Violets

Ventilateur
Vente de systèmes d'extraction à Ultra-Violets
Venticoncept est partenaire et revendeur des plus grands fabricants mondiaux de systèmes d'extraction à Ultra-Violets.
Perceuse
Installation de systèmes d'extraction à Ultra-Violets
15 ans d’expertise afin de réaliser vos installations de systèmes d'extraction à Ultra-Violets au seins de vos restaurants.
Pince
Réparations de systèmes d'extraction à Ultra-Violets
Nous effectuons lorsque cela est possible, les réparations de vos systèmes d'extraction à Ultra-Violets afin d’éviter le remplacement de matériels.
Maintenance
Maintenance de systèmes d'extraction à Ultra-Violets
Sur la base d’un contrat de maintenance mensuel ou annuel , nous assurons l’entretien de votre systèmes d'extraction à Ultra-Violets.
Extraction à Ultra-Violets
Ventilation Bg

La ventilation et l’extraction de cuisines professionnelles

Pour les restaurants ou les cantines d’entreprises ou de collectivités, Venticoncept exécute les installations, les dégraissages, réparations de moteurs et la maintenance de hottes de cuisines professionnelles. Nous intervenons sur Paris et L’île-de-France dans le respect des réglementations en vigueur.

Votre satisfaction, la santé de vos clients et votre personnel sont nos priorités.

Restaurants
Cantines
Hôtels
Collectivités

En savoir plus
sur les systèmes d'extraction à Ultra-Violets

L’avancée des technologies est en perpétuel mouvement et, parmi les innovations, celle du recours aux Ultra-Violets représente une réelle petite révolution dans le traitement de l’air. Sur notre blog Venticoncept, nous vous proposons donc de découvrir le système d’extraction à Ultra-Violets.

Lire la suite

Qu’est-ce qu’une extraction à Ultra-Violets ?

Pour commencer, lorsqu’il est question d’une extraction à Ultra-Violets, il est fait référence à un principe de hotte embarquant la technologie à Ultra-Violets.
Dans la pratique, la hotte permet simplement d’extraire l’air vicié d’un espace. Dans le cas d’une hotte associée à un système UV, les installations demanderont bien moins d’opérations de nettoyage, et nous allons vous expliquer pourquoi dans la suite de cet article.

Dans quel cas utiliser une extraction à Ultra-Violets ?

Certaines activités requièrent de disposer d’une excellente qualité d’extraction de l’air. C’est notamment le cas de la cuisine, qui engendre des vapeurs plus ou moins chargées en odeurs et en particules de graisse.
Afin de faire face à ce problème et pour conserver un espace de cuisine agréable et sain, la hotte peut devenir un atout majeur, et même être indispensable dans les cuisines professionnelles.

Le rôle des Ultra-Violets dans la cuisine

C’est un fait, les opérations culinaires sont sources de dépôts de graisse sur les hottes. Dès lors, le principe d’extraction à Ultra-Violets permet de lutter contre un certain nombre de désagréments et de conserver un espace avec un air sain car le rayonnement UV est clairement riche en énergie photolyse (soit la décomposition chimique par la lumière).
Parmi les principales actions des Ultra-Violets, il est ainsi possible de mettre en avant les éléments suivants :

  • neutralisation et destruction des molécules de graisses
  • neutralisation et destruction des odeurs
  • maintien de la propreté des surfaces des hottes
  • simplification du nettoyage du conduit d'extraction

Les avantages d’une extraction à UV

Un système d’extraction à Ultra-Violets présente des avantages non négligeables. En effet, au-delà du fait que ce principe permet de neutraliser à la fois les graisses et les odeurs au sein de vos espaces, voici ce qu’il permet :

  • réduction des opérations de nettoyage (hottes et conduits d’extraction), et donc des frais qui y sont associés : en l’absence de ce type d’équipement, ces opérations d’entretien sont généralement quotidiennes et réalisées à la main
  • suppression de la gêne olfactive qui peut, sinon, impacter le personnel, la clientèle et le voisinage
  • réduction du risque d’incendie

Afin d’en savoir plus des possibilités de traitement de l’air, que ce soit par le biais d’une extraction à Ultra-Violets ou tout autre système, nos équipes Venticoncept se tiennent à votre disposition. Du simple renseignement à la mise en œuvre en passant par l’étude de faisabilité, nous sommes à vos côtés pour vous accompagner dans vos projets !

Logo Venticoncept Fd Transparent
Parc d’Activité Val de Seine
2-4 Rue de la Darse 94600 Choisy-le-Roi